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品茶

2018-09-14 09:00:30 作者:谭敏广 来源:中材罗定
    不知道何时我渐渐喜欢上了喝茶的感觉,现在我每天下班回家都要泡上一壶茶,缓解我一天的疲惫,喜欢这种闻着茶香,躺在沙发优哉游哉的感觉。
    对茶的印象是快乐的。记得小时候,经常要去山上干农活,父亲总是提前备好一大瓶开水,潇洒地抓起一把茶叶撒到水瓶里, 瓶子里的茶叶在褐色的液体里自由的飞舞,膨胀,飘落。经过一两个小时,茶叶泡出味道了,开水的温度也降下来了,一瓶的茶水就准备好了。这样的一瓶茶水就是一个下午的能量来源,而且味道也是绝佳,绝不亚于商店里卖的饮料。现在我还总是惦记着这壶茶水,喜欢和父亲你一口我一口的喝着,回想当时的生活,茶水给我们的生活裹上一层艳丽的色彩,不用喝干巴巴的白开水还有买不起的饮料了,现在想起这段日子,也是感慨万分。
    如今我再也不用那破旧的大水瓶喝茶,拥有了一套精美齐全的茶具,洁白无暇的白瓷茶杯,沉稳厚重的紫砂茶壶,以及一整套茶具,客人都喜欢在这里静坐,开怀谈心。我像往常一样下班回家,烧一壶开水,然后习惯性地瘫坐在沙发上,享受这慵懒的时刻,思考人生。
    随着水壶急促的尖叫震动声音,水开了,把茶壶和茶杯依次摆好,一壶开水不紧不慢地淋在每一个茶具当中,然后用紫檀木制的茶夹,夹起杯子翻滚浸泡,认真冲洗每个角落,每个茶杯都大放异彩。拿出一块普洱茶砖,巧妙地用茶插撬出一块茶叶,放到茶壶里面,滚烫的热水从上空倒入,茶色顿时荡漾开来,然后把水倒掉,此为洗茶。然后,第二次将热水倒入茶壶,稍等片刻,等茶叶充分吸收水分,散漫开来,茶色开始变深时,一壶普洱茶就泡好了。
    不拘小节的我只会在茶座前如此谨慎,生怕破坏了这个位置应有的气息。我小心翼翼地掂起茶杯,清澈透亮的茶水和精致的白瓷杯相得益彰,浓郁的茶香扑鼻而来,我忍不住抿了一小口,口感温润如玉,齿颊留香,一扫我平日来的疲劳,这是我对忙碌的自己来一番犒劳。
    现在,简单的喝茶也充满了仪式感,不再像以前上山干活的时候粗暴地喝茶了。但在经历这充分的感官满足后,不知不觉产生了一种孤独感,因为喝茶的人不在身边。我已经很久没和父亲好好坐下来喝一次茶了,年过半百的父亲依然勤勤恳恳地工作着,想到如此,我迫不及待地拨通了父亲的电话。
    在一番嘘寒问暖之后,我不舍地熄灭了手机,静静地躺在沙发上,闻着茶香,徐徐享受这一刻。
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